Boller 16 stk.

2 ½ dl lunken mælk
1 pk gær
2 æg
50 g margarine
2 spsk sukker
1 tsk salt
Ca 500 g mel

  1.  Gæren opløses i mælken, æg – margarine i mindre stykker – sukker – salt tilsættes.
  2. Tilsidst æltes dejen med melet.
  3. Dejen hæver i 30 min og derefter formes det til 16 stk boller.
  4. Bollerne hæver i ca 20 min og bages ved 220 grader i ca. 12 min.

Leave a Reply