Porretærte

75 g margarine
200 g mel
½ tsk salt
1 æg
1-2 spsk vand

Blandes godt  og bages ved 200 grader i ½ time

Fyld:

400 g porre i tynde ringe koges i 5 min i let saltet vand.
1 bæger creme fraice 18%
3 æg
1 tsk salt
Peber
2-3 spsk revet ost

  1. Piskes godt sammen.
  2. Porrene kommes ovenpå den bagte bund og æggetfyldet hældes over.
  3. Tærten bages igen i ca. 10-15 min.

Leave a Reply